到了秋天,胃口越来越好。最近对荤菜有着迷之喜欢,作为北方人,京酱肉丝卷的存在就是个巨大的吸引!香喷喷的肉丝,咸中带甜,用豆腐皮一卷,就这么咔嚓咔嚓地咬着吃,很是过瘾!而我用到的就有王致和甜面酱,来看看用王致和面酱怎么样制作这道菜呢?
不用多说,就是滑炒肉丝后,什么都不用加,单纯加入适量的王致和甜面酱就可以!翻炒均匀后出锅,加上早已经准备好的豆腐皮,就可以吃啦!
王致和甜面酱作为我国传统的调味酱,以大豆,小麦粉、食盐等为原料酿成,有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴。
王致和怎么样?民族品牌的骄傲
说起“王致和”品牌时间已经过去了351年,其产品特色风味未变、花色品类日多。现如今,有青方、红方、白方3大类20多个品种的王致和腐乳,其品牌不仅享誉国内市场,而且已走出国门,走向了世界。日本冈山先生曾赞美“腐乳是含有高植物蛋白的食品,王致和为上”;朝鲜的商务参赞还曾带领数名食品专家专程到王致和腐乳厂学习。
王致和怎么样?产品品类丰富又好吃
王致和产品除了上面说到的面酱,还包括腐乳、料酒、调料等多品类近百余个品种,均为百姓佐餐佳品。企业及时洞悉市场动态,经多次研究实验推出了低盐腐乳、木糖醇腐乳、白菜辣腐乳等新型产品,迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求,拥有了一批庞大、忠实消费群体,产品不仅行销全国,而且还远销美国、欧盟、韩国、日本等国家,北京市场覆盖率达95%以上。
王致和怎么样? 凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准,王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。先后通过ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证,使传统的管理方式由粗放型管理向科学化、标准化管理模式转变,一步步地规范着企业的管理。
王致和怎么样?多年来,王致和积累的各种荣誉让人应接不暇,广大消费者对它也是有口皆碑,王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样?王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
销量上,数百年来,王致和腐乳销量长期稳居行业第一位,其产品有腐乳、料酒、调料、香油、芝麻酱等百余个品种,均为百姓佐餐产品。王致和怎么样?近年来,王致和经过不断研究实验,推出健康、营养、安全的新产品,也经常出没在人们的餐桌上。
王致和甜面酱有一点比较好的就是,那口感特别滑嫩,比市面上一般的甜面酱更加细腻,王致和怎么样?好不好吃,你自己尝过才知道。 |