吃着顺口，就是爱它的理由，做菜就用王致和

金玉飞龙

　　

　　

　　做家庭主妇的，去超市往往就冲着调味品的货架子去了，每次去超市选购一些调味品，带回家与一家老小共进一餐美食，好不幸福！其实，只要具备好的调料，就能瞬间提升做菜的水准。这么多年来，我比较习惯的调味品品牌就是王致和。说不上特别的理由，就是感觉吃着顺口。那么，那么作为我国调味业的一个老字号，王致和怎么样呢？

　　

　　不用多说，老字号的魅力是无处安放的。王致和拥有351年的历史，腐乳销量长期稳居行业第一位。在全国范围内拥有多家生产加工基地。产品包括腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱、辣椒酱等百余个品种，均为百姓佐餐佳品，消费者对“王致和”品牌具有非常高的认可度。

　　

　　为了保证产品质量、提升产品形象，王致和不断自主创新，提升生产线的自动化、机械化水平，拥有4项发明专利，9项实用新型专利。王致和怎么样？行业领军地位当仁不让。企业建立并逐年提升质量管理体系、食品安全管理及诚信管理体系等多项标准化管理体系，真正实现标准化生产，提升企业核心竞争力。2016年又引入卓越绩效管理模式，并于2017年荣获“第二届北京市人民政府质量管理奖提名奖”。

　　

　　多年来，经过创新性研发，王致和除了腐乳享誉海内外，料酒也是深入人心，并最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。

　　王致和家的料酒也是王牌产品，原料选取方面王致和怎么样？王致和料酒属于调味料酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。在生产工艺上王致和怎么样呢？它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求，应用基酒添加精选配料，让菜肴变得更鲜美！

　　

　　在资质和美誉度上，王致和怎么样呢？它获得的各种荣誉让人应接不暇，而且广大消费者对它也是有口皆碑，王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样？王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。

　　当然，从小到大已经习惯了这个味道的我，也慢慢让家人变得习惯。王致和怎么样？一家老老少少都喜欢，已经变成了美味产出的代名词了。