访“天下第二关”特色大理石长城, 享大厂地道美食八大碗 一、活动时间:2012年1月26日(初四)-27日(初五) 二、活动主题:访“天下第二关”特色大理石长城,享大厂京东地道美食八大碗 三、活动内容: 四、针对人群:所有人群 五、活动难度:没有技巧难度,可折返,可穿越,根据自己体力; 上升约300米。 六、行程安排: D1(26日) 08:00公主坟新兴宾馆前(地铁一号线A1西北口); 08:30地坛南门金鼎轩;地坛南门金鼎轩(地铁:雍和宫站A口出往北150米) 12:30 左右达到村庄,午餐 13:30 开始长城徒步摄影 17:00 拍摄夕阳、长城湖光山色 18:00 农家宴 19:00 赏月光饮酒打牌游戏聊天谈人生交流旅行经验 夜宿农家 D2(27日) 08:00 起床 08:30 早餐 09:00 开始攀爬另一段经典长城(愿意休闲的朋友可以在村庄湖边徜徉) 12:00 下山午餐 13:00 上车返回,途中迁安、大厂逛街购物 17:00 大厂品尝清真八大碗 19:00左右回到北京 **注:领队有根据当时情况调整线路和时间的权利。 七、乘车地点:08:00公主坟新兴宾馆前;08:30地坛南门金鼎轩; 八、路线简介: 【白羊峪长城】 白羊峪段长城位于迁安市区北20公里的燕山南缘山脊线上。东起大庄北山的大理石长城,西至四道沟老墩台,全长7000米。它把水关、城堡、烽火台、城墙、敌楼、偏坡和壕堑等集于一地,构成了完整的古代军事防御体系。 白羊峪又称白羊关。白羊关以雄闻名,另有冷口以险称世,并称“雄关险口”。白羊峪关口有白羊河自北向南流过,原有关门横跨在白羊河上,两端与长城相连,称为白羊水关、羊谷关。万里长城有各式各样的关隘,但水关不多,存世的水关更少。白羊水关是白羊河的发源地,水关上下500多米的河道甘泉遍地,是名副其实的水关。白羊水关为双道水城式,至今东岸的临水敌楼楼基尚存。万里长城中这样的水关为白羊峪所独有,复建后白羊水关将成为“万里长城水关之最”。 白羊峪长城共有敌楼36座,分指挥楼、战楼和嘹望楼,大部分保存完好。其中,尖楼、拉楼为典型的指挥楼,在一年一度的春防和秋防中武官吃住在楼内指挥御敌。 在众多敌楼中,水关西侧的神威楼别具一格,是敌楼中的精品。它不像别的敌楼骑在城墙上,而是挂在城墙外侧。神威楼四周墙体用青砖抹白灰泥砌到檐椽下。背面外墙中间开一箭窗,既是通风采光的窗口,又是观察敌情的嘹望孔,还是向敌人发射弓矢、开炮、放枪的地方。箭窗下有2个雷石孔,专门用以发射雷石打击侵犯至楼下的敌人,箭孔与雷石孔成品字形排列,东西墙与外墙结构相同。楼内是一简拱,上方门额上嵌有阴刻楷书“神威楼”三个大字的石质门匾,左上款“游击将军张世忠题”,右下款“万历丙申仲夏吉立”。门券对面宇墙上砌有影壁,下有须弥座,镶嵌一块记事碑。整个神威楼尽管除门窗外没用一根木头,没铺一片瓦,但砖制的仿木结构惟妙惟肖,并且增加了敌楼的坚固程度。 紧挨神威楼东侧是一座木梁架结构中层建筑的敌楼,在众多的砖拱结构中层建筑的敌楼中,此楼独树一帜。楼内四周设有很多壁厨,属典型的“指挥部会议室”,其历史价值、艺术价值在长城中是少见的。 白羊峪长城始建于北齐时均为石砌,宽仅3米。明朝戚继光组织多次加固,重要地段用砖包修,宽度增至5—6米。一般的石城墙主要分布在距关隘较远、易守难攻的地段。房子楼至坑子楼之间的城墙是白羊水关的重要组成部分,却用硕大的毛石干码而成,而且连垛口、宇墙也没有一块砖,历经400多年仍保存完好,其位置设置且如此坚固是个不解之谜。 在东段双侧砖包城墙中,两块石刻界碑镶嵌在城墙内侧墙面上,分别阴刻楷书“东协燕河路西界”、“中协太平路东界”。当时唐山境内长城归属明代北边九镇的蓟镇管辖,而蓟镇下设十二路,分别负责所属路段的长城修建与防守。在筑城过程中,路与路管辖交界处设立石碑。这两块石碑就是燕河路与太平路的界碑。界碑西段采用灰白色石灰石作城墙和敌楼的基座,界碑以东的2100米采用紫红色大理石作为城墙和敌楼的基座,相接之处红白对峙,十分醒目,这就是万里关山罕见的大理石长城。 大理石长城以东有座盲场墙,当地人称为错城,附近有一座将军坟。传说错城为施工走向错误,致使将军被杀,也有传说错城与谎城功能相同,是迷惑敌人的设置,但均未见史料记载,有待长城学者察证。镇城与神威楼居水关一东一西,形成正反两反面意义的纪念地,一个是功德碑,一个是耻辱柱,进一步显示了白羊峪长城文化底蕴的丰富与深厚。 被当地人称为“马圈”、“阅兵城”的谎城,如今雄姿犹在。它位于水关东侧的制高点上,易守难功,可望而不可及,面积约3000平方米。它一方面用来迷惑敌人,使其误以为是长城的指挥机关,必然集中优势兵力攻之,而又久攻不下;另一方面可集中储存粮草、马匹、士卒等,是白羊峪长城防御体系中的一种独创。
【清真八大碗】 清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳,经济发展,饮食市场空前繁荣,其中以“满汉全席”称雄饮食业,满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”,满族八大碗为满汉全席之一下八珍,满族地方风味也应运而生,吉林境内专业性饮食店铺日益增多,呈现出以派繁荣景象。满族八大碗深受民间欢迎,《满族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏,俗称八大碗,年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请,八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。 清真八大碗 在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名,历史悠久,广泛流传,经久不衰。究其历史,之所以能发展流传和出名。 归纳起来主要因由有二: 其一,这里的回族群众信仰伊斯兰教,按教规不许喝酒,不饮酒就不用预备炒菜;同时教规教义上提倡节俭,反对铺张,任何铺张浪费都是“古那海”(罪过)。 其二,历史上,大厂回族人民生活十分贫苦,而回族人民又十分好客。为此勤劳智慧的回族群众创造了宴席形式——“清真八大碗”,既节俭,又表达了宴客的氛围。这“八大碗”中有炖牛肉、炖杂碎,胡萝卜、长山药、海带、醋溜白菜、粉条、丸子、炸豆腐等,以八碗为限,灵活配伍。稍富的可上两碗杂碎,两碗肉;穷苦一点儿的,可八大碗仅上“菜帽”,下面一律用胡萝卜垫底。几百年来一直延续至今。我们从这套清真菜谱中,可领略大厂清真饮食文化之一斑,因为他充分显示了回族人民的聪明才智。“八大碗”虽然用料普通,但是由于流传久远,制作讲究,风味独特。其中炖牛肉、炖杂碎是大厂清真家常菜中的精品,多年的烹饪经验,佐料齐全,微火浸炖,已使其达到色香味俱佳的上乘水平。而胡萝卜、海带、长山药、醋溜白菜、炸豆腐等菜,既本着节约办事,又完全符合现代科学饮食之道,无论从医药学、营养学、保健学等各方面都显示出了独到、高明之处。
九、领队介绍:老探/助手赵锡亮 十、报名办法:人数限制:最多50名。 1:参与者报名格式:ID/真实姓名(应急联系人)/联系电话(应急联系电话)
2:经常参加户外的朋友应该根据自身条件参加户外类商业保险。
3: 参与者必须具备团结、友爱、奉献的精神 4:心脏病患者及(恐高者等)严禁参加此次活动!为了减小活动风险,请不要空降! 5:报名取消——必须在活动开始的前1天,下午3点之前电话告知我中心取消。 电话:010-84896319/20/21 十一、活动费用: 300 元 费用包括:往返包车、高速费、四瓶水费、保险、活动资料、领队、1早餐2午餐2晚餐 十二、装备参考: 登山鞋、拐杖、护膝、长袖衣裤、手套、雨具、头灯、保暖衣物 十三、 注意事项: (1) 注意人身安全,山路崎岖,做好自身保护。 (2) 活动中服从集体统一安排,有困难团体协作,共同面对。禁止擅自单独行动。 (3) 自带垃圾袋将垃圾收集好放到垃圾存放点,请自觉遵守。 (4) 护林防火,经过林区不得吸烟。 (5) 此次活动为休闲型,请酌情考虑自身身体状况参加。 (6) 活动组织者有权根据实际情况随时更改活动路线。 十三、特别声明: 户外运动有一定的危险性和不可预知性。凡参加本次活动的成年人均视为具有完全民事行为能力人,未成年人必须由成年人带领,由成年人负其监护责任。参加者对自己的行为及后果负完全责任。如在活动中发生人身损害后果,由受损害人依据人身意外保险向保险公司索赔。 十四、紧急状态: 遇到自然灾难,所有队员听从领队安排,领队有义务等全队安全后再行下撤。 遇到火灾抢劫,所有队员进行有效救助,无效时迅速和 110、119、999联系。 遇到急性疾病,全队活动暂定,直至患病队员病症解除或得到医务救护后。 遇到体力不支,根据队员情况,在确认可以安全返城时由领队组织部分下撤。 遇到天气突变,根据全队情况,在确认可以安全返城时由领队组织集体下撤。 |