1.小肠陈饭庄 (口味:26 环境:6 服务:10 人均:¥24)
百年卤煮老店,确实“名不虚传”,“能把那么多猪下水做成盘中美味的,非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟的煮着,“看着香”,“闻着也香”,“吃着更香”(他家的卤煮“不会吃出别的味道”,“可以吃得放心”)。就是环境“差了点”,“饭点的时候还要排队”。(提醒:“前门店的味道最好”。)
推荐:卤煮火烧。
适合环境:路边小店、大帮朋友聚会。
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2.西贝莜面村 (口味:25 环境:21 服务:22 人均:¥58)
“菜品环境都很有特色的一家餐馆”。北方风味,“以羊肉、面食为主”,量“大”,味道都“很不错”。服务“挺好”,“注重细节”,尤其六里桥店对预定的客人“按姓氏安排包间”,包间里面有“母女厨娘”,可“现点现做”,还可以“亲自下厨”,感觉“像回家一样”。生意“出奇的火爆”。虽然价格“有点贵”,但却是个“能让人回头的地方”。
推荐:手抓羊肉、莜面鱼鱼、烤全羊、大拌菜、烧羊棒、功夫鱼、羊肉汤。
适合环境:大帮朋友聚会、合家用餐、二三人小坐。
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3.海碗居 (口味:25 环境:12 服务:18 人均:¥29)
“老北京风味的面馆”。环境“古朴”,“方桌长凳”,周围挂着“老北京的风俗画”,小二们也是“一身小二的打扮”,招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”,量也“足”;老北京的吃食“基本都有”,味道也“不错”。生意很好,“什么时候从这儿过,门口都停着好多车”。
推荐:芥末墩、麻豆腐、炸酱面、灌肠。
适合环境:大帮朋友聚会、路边小店。
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4.丰年灌肠 (口味:24 环境:6 服务:7 人均:¥7)
这里的灌肠,“很香”,也“很美味”,“肥嫩的感觉保证会使你以为是在吃肉”。另外蒜汁“也是一绝”。除了堂食,买生的回家也是“一种不错的选择”。附近的人都说,“打小儿就吃,现在还爱吃”。虽然店“小”“不起眼”,环境和服务态度也“让人不敢恭维”,但“要吃正宗的灌肠还得来这!”
推荐:灌肠。
适合环境:路边小店。
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5.新川面馆 (口味:24 环境:4 服务:8 人均:¥9)
“精品小店”,在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”,调料配得也“特别好”;还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”,环境“差”,服务也“国营”,但生意“很好”,“饭点一定会排长队”(常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”,“就是图这个热闹”)。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。
推荐:凉面、担担面、辣白菜。
适合环境:一个人就餐、路边小店。
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6.莱双扬鸭脖子 (口味:24 环境:11 服务:15 人均:¥13)
莱双扬鸭脖子,“很不错的小吃”。5块钱1根,“又香又辣”,“好吃得就是没法形容”。弄两斤鸭脖子,来几瓶啤酒,叫上几个狐朋狗友,边啃边侃,“真是人生一大美事”。建议“会吃辣的一定要选择特辣的那种,不能吃辣的人还是选择微辣的”。
推荐:鸭脖子。
适合环境:路边小店。
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7.万记麻辣烫 (口味:23 环境:5 服务:8 人均:¥13)
“有点像成都小吃”。环境“比较乱”,但东西“非常好吃”,尤其是麻辣烫,小料“很特别”(“其他地方没有”),“麻麻的”,“好吃的不得了”。东西种类“很多”,“能吃到别的地方不做的东西”。价格也“很便宜”,“爱吃辣的朋友一定要去尝尝”。
推荐:金针菇、麻辣烫、酸辣粉。
适合环境:路边小店。
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8.庆丰包子铺 (口味:23 环境:11 服务:10 人均:¥13)
老字号,“老北京没有不知道庆丰包子铺的”。这里的包子“真的是很好吃”,“吃过一次你就喜欢上了”。包子种类“很多”,馅料也“很全”,价钱“不贵”,是个“很实惠的充饥的地方”。环境和服务“很一般”。
推荐:炒肝、虾馅包子、三鲜包子。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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9.护国寺小吃店(北来顺清真饭店) (口味:23 环境:10 服务:11 人均:¥11)
“北京的有名小吃几乎全集中在这里”,“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”,服务也“不怎么样”,但是东西味道“确实好”,让人“想起来就流口水”,每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃,很有“老北京的感觉”。
推荐:奶油炸糕、杏仁豆腐、豌豆黄、萨其玛、面茶、豆汁、焦圈、艾窝窝、糖耳朵、它似蜜。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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10.香妃烤鸡 (口味:23 环境:11 服务:11 人均:¥18)
“挺好的中式快餐店”。这里的油酥火烧“酥得掉眉毛”,“确实很好吃”,“每次吃完都会再买一包带回家”;小菜“很可口”,套餐也“很不错(数年水准如一)”。价钱“不贵”,“值得经常去”。
推荐:火烧、泡菜、套餐、烤鸡。
适合环境:路边小店、一个人就餐、二三人小坐。
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11.柴氏风味斋 (口味:22 环境:12 服务:12 人均:¥18)
“挺棒的清真风味面馆”。小碗牛肉“可拌面,可就饭”,“味道一流”;面条“很筋道”,“有嚼头”,“口感好”;牛肉汤也“很好喝”(就是“咸了点”)。“可以去尝尝”。
推荐:小碗牛肉、酱牛肉、面、拌菜。
适合环境:路边小店、二三人小坐。
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12.爆肚冯 (口味:22 环境:5 服务:13 人均:¥24)
老北京的火锅,跟“小肠陈”在一胡同里。“有点像涮羊肉”,爆肚“脆嫩香”,小料“更是独特”。本地人“吃过还想吃”,外地人却“不一定能吃得惯”。
推荐:爆肚、肚仁。
适合环境:二三人小坐、路边小店、休闲。
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13.瑞宾楼 (口味:22 环境:6 服务:1 人均:¥10)
百年老字号,“以褡裢火烧出名”。有猪肉三鲜等多个品种,味道都“很好”;酸辣汤也“很好”,“与褡裢火烧简直是绝配”。门面差不多有20来个平方,服务是“80年代的感觉”。地方“不好找”,没有车位。
推荐:褡裢火烧。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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14.锦芳回民饮食店 (口味:21 环境:9 服务:5 人均:¥10)
老字号小吃店。他家元宵“很经典”“很有名”,“每到正月十五门前都会排起长队”。小吃品种也“很多”,像奶油炸糕、面茶什么的,“可以勾起很多小时候的回忆”,“有时间就特地跑去吃一回”。
推荐:什锦元宵、奶油炸糕、面茶。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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15.百粥乡 (口味:21 环境:15 服务:12 人均:¥29)
“北京少有的精致的粥店”。环境“整洁”,装饰“文雅”,碗碟“精致”,24小时营业。“没有任何炒菜”,只有各种粥、各款主食和各种小凉菜。粥“种类不下百种”,“货真价实”,“每次去都会点上好几碗过过瘾”。就是碗“太小”,价格“不是很便宜”。
推荐:粥。
适合环境:二三人小坐、休闲。
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16.月盛斋马家老铺 (口味:21 环境:5 服务:7 人均:¥16)
“月盛斋的酱牛羊和天福号的酱肘子算是酱肉类的头牌了”。虽然环境 “很简陋”,但“北京胡同里的味道”却“绝对地道”“绝对好”。东西种类“很多”,价钱也“不贵”,“禁不住诱惑就去尝一尝吧”。
推荐:酱羊肉、 烧羊肉、酱牛肉、羊杂碎汤。
适合环境:路边小店。
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17.天旷天府豆花庄 (口味:21 环境:6 服务:4 人均:¥17)
这里的四川小吃“品种丰富”,“物美价廉”。凉面是特色,“太好吃了”,而且“四季都有供应”。环境“干净”,“一到饭点就满座”,是“西单附近一个不错的选择”。
推荐:鸡丝凉面。
适合环境:二三人小坐、路边小店。
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18.鲜百味馄饨店 (口味:21 环境:6 服务:19 人均:¥18)
“白嫩嫩”的馄饨“个大皮薄”,“诱人”;装馄饨的碗“像是小号的洗脸盆”,勺子也“很别致”,“像是吃日式料理”。老板“服务热情”,“进得店来你就能听见一声京腔的‘您好~’”。
推荐:酱肉、肉夹馍。
适合环境:路边小店、二三人小坐。
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19.宏状元粥店 (口味:20 环境:14 服务:14 人均:¥24)
“有很多种稀奇古怪的粥”,味道也“都挺好”。肉饼“很好吃”,菜味道也“还不错”,不过“可点的菜显得少点了”。价位“有点高”,但生意“很好”,“常常爆满”。
推荐:粥(皮蛋瘦肉粥)、宏状元肉饼。
适合环境:二三人小坐、休闲、路边小店、一个人就餐。
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20.同盛祥泡馍馆 (口味:20 环境:11 服务:10 人均:¥28)
同盛祥的泡馍“在北京算比较正宗的了”,汤“很浓”,量也“足”。“你可以选择自己掰馍”,掰得“越小越好”,虽然“比较耗时间”,但“味道好很多”。其它菜味道也“不错”。“值得一试”。
推荐:泡馍。
适合环境:二三人小坐、一个人就餐。
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21.老上海城隍庙小吃 (口味:19 环境:11 服务:12 人均:¥15)
与上海的城隍庙会相比,东西的味道“有点走样”,不过“还行”,有些小吃“做得蛮正宗的”,“没让人觉得面目全非”。花样“也还算多”,价格“便宜”,“住在附近的,吃早点还是一个不错的选择”。
推荐:小笼包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒酿圆子羹、三丝春卷。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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22.延吉餐厅 (口味:19 环境:7 服务:7 人均:¥17)
在北京“开得最久”的朝鲜族餐馆。这里的朝鲜冷面,不论是香、辣、酸、甜、咸,还是面、汤、配料都“很朝鲜”“很正宗”,是“吃冷面的第一选择”(尤其“夏天吃很清爽”)。生意“比较不错”,“饭点一般找不到位子”。“爱吃冷面的朋友不妨去试试”。
推荐:冷面、辣肉、石锅拌饭
适合环境:路边小店、 一个人就餐。
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23.东兴顺爆肚张 (口味:19 环境:8 服务:8 人均:¥24)
百年老店,“传统风味”。爆肚“很嫩”,“火候恰到好处”,北京人都说“特好吃”,“不去吃一回都不算北京人”(但“南方人可能吃不惯”)。好食荤者“前往一尝,不会后悔”。只是地方“小”,“经常没有位置”,“千万别去晚了”。
推荐:爆肚、羊杂汤、火烧。
适合环境:路边小店、二三人小坐、休闲。
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24.金师傅馄饨 (口味:19 环境:8 服务:11 人均:¥11)
“很实惠”的一个小店。主要经营上海特色馄饨,个头“大”,品种“多”,价位“合理”,也都“很好吃”。除了馄饨,还有很多上海小吃。店“不是一般的小”,“门脸要是不仔细看都看不出来”。“去的大多是回头客”。
推荐:荠菜馄饨、鲜肉馄饨。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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25.天兴居炒肝店 (口味:19 环境:4 服务:7 人均:¥7)
“炒肝的起源”,曾被评为“中华名小吃”。这里的炒肝“非常不错”,“晶莹剔透”,肝肠“嫩”,汤汁“浓”,“还带着股蒜味”,“香”!环境和服务服务“实在太差”,“桌上全是吃完的碗碟,居然都没有人来收拾”。
推荐:炒肝、包子。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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26.东北春饼王 (口味:19 环境:11 服务:13 人均:¥19)
春饼是主打,“很地道”,“和东北的差不多,没有走样”。吃法“像烤鸭”,也“挺有意思的”。配菜也“较多”。环境“不能抱太高要求”,价钱“还行”。
推荐:春饼、拉皮。
适合环境:路边小店、合家用餐。
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27.天津百饺园 (口味:19 环境:13 服务:11 人均:¥34)
“很不错的一家饺子馆”。饺子馅“大”皮“薄”,味道“鲜美”;“估计能有一百种”,而且“不断推出新品”;价钱“很实惠”,“每天还有特价的饺子”。煲汤和炒菜虽“算是配角”,也“还不错”。环境“有待改善”,桌子间距“太小”,人“太多”,感觉“吵吵闹闹”。
推荐:饺子。
适合环境:大帮朋友聚会、二三人小坐。
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28.老北京馅饼粥 (口味:19 环境:10 服务:12 人均:¥12)
“符合国人风味的大众快餐”。这里的馅儿饼做得“很好吃”,吃完了馅饼再喝碗粥解解腻,“挺舒服的”。小店环境“还算卫生整洁”,价钱也“很是实惠”,就是“饭点儿的时候人很多,有时候会没位子”。
推荐:家常肉饼。
适合环境:路边小店、一个人就餐、二三人小坐。
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29.杏园餐厅 (口味:19 环境:6 服务:6 人均:¥8)
老式的国营快餐店,吃炒菜的进里屋,吃面条的在外屋。受人欢迎的是这里的刀削面,“的确很不错”,而且卤的种类也“比较多”。量“很足”,价钱“便宜”。
推荐:刀削面。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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30.面爱面 (口味:18 环境:13 服务:12 人均:¥28)
日式拉面馆。面种类“很多”,造型“蛮漂亮的”,味道也“不错”。骨头拉面最受欢迎——骨头汤是“熬”出来的,“特别好喝”。环境好,“窗明几净”,“比较卫生”,服务也“还不错”,就是价格“有点高”。
推荐:骨汤拉面、凉面、京日红豆汤、日式冰面、红豆刨冰。
适合环境:二三人小坐、一个人就餐。
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31.老北京炸酱面大王 (口味:18 环境:13 服务:14 人均:¥33)
“很有老北京特色”的地方。服务员都是“跑堂的打扮”,“一水”的青年壮汉和“此起彼伏”的吆喝声,就像“电视里的一样”,瞧着“新鲜”,听着“热闹”。面条味道也“很地道”。“去试试吧”。
推荐:炸酱面。
适合环境:二三人小坐、休闲、合家用餐、大帮朋友聚会。
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32.馄饨侯 (口味:17 环境:10 服务:9 人均:¥16)
北京的老店,曾被评为中华名小吃。卖的馄饨“独树一格”,“个大汤美”,“有点像南方的小馄饨”,不同的是“馅里的香料和汤里的糖蒜”。“便宜也是一大特色”。就是地方“实在太小”,服务“实在太差”。
推荐:鲜肉馄饨、虾肉馄饨、烧饼、烧麦。
适合环境:路边小店、一个人就餐。
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33.锦馨豆汁儿 (口味:17 环境:9 服务:11 人均:¥10)
老字号,“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁味道没的说——“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。P.S.还有很多种小点心可供选择。
推荐:豆汁、焦圈、杂碎汤、肉饼。
适合环境:路边小店。
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