冬季养生吃什么好？

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        马上就要立冬了，我们告别了夏季也告别了秋季，即将迎来的事冬季，那么冬季要怎么养生比较好呢？重庆生殖医院给大家推荐几款食物是帮助冬季养生的。 今天立冬，农历的冬季，始于立冬。立是建始，冬，终也，万物收藏。冬季寒冷，需要养生，有云：“健康之道，在于养生，养生之本，在于饮食。”立冬，虽然作为冬季的第一个节气，但并非真正意义上的冬季，真正的冬季是以连续5天日平均气温低于10℃为标准。立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。这点，尤其在咱们烟台地区更为明显。当晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分怡人，对冬作物的生长也十分有利。
       民间有立冬补冬之习俗。咱胶东人的说法是“立冬的饺子入伏的面，吃了一辈子不遭难”。这个时节正是吃大白菜饺子的好时候，再买上两斤羊肉，你可以炖着吃，也可以涮着吃。
       立冬了，白天越来越短，每天不到17点，天就黑了。因此这个时节宜早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，随着越来越冷的天气，我们应该多吃一些温热益补的食物，因为这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。应多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。 因为狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，热量多，御寒效果最好。
       天冷了，川菜中的麻辣火锅更火了，这是因为民间有说法称“吃辣的可以祛寒”。 辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
       此外，动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。 摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。芝麻、葵花子也能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
       怕冷与缺少钙和铁有关，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
       海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

       大家也许都知道，到了冬季就需要开始养生了，是的，没错，朋友们，赶紧行动吧。


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