另类菜谱：咖啡焗鸡

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细制作步骤
1、尽量选择质量好的咖啡豆。
2、将咖啡豆倒进一个深且大的锅中。
3、注入清水，中火煮开，转小火煮15分钟。
4、将洗干净的鸡放入锅中，保持最小火。
5、用汤勺不断往鸡肉上浇汤，持续十五分钟后关火。
6、拎出鸡肉，用厨房纸擦干水分待用。
7、土豆去皮切片。
8、土豆片平铺在垫了锡纸的烤盘中。
9、在土豆片上撒盐、胡椒。
10、将鸡摆在土豆上，同样撒盐、胡椒。
11、用锡纸包裹翅尖、小腿，以免上色过深。
12、送入烤箱烤好后，再根据味道调节盐与胡椒的用量。


    咖啡焗鸡这道菜中咖啡“被咖啡蛊惑”这件事似乎可以追溯到青葱年代。时代的脚步刚刚提速，舶来品备受追捧。其实，最初并不能说是喜爱，谁会对浅见而不了解的事物爱的起呢。这种情绪归根结底应该说是好奇，因好奇又产生强烈的向往。咖啡与茶同样需要时间琢磨才能被懂得、被欣赏。如今大街小巷咖啡厅多如蝼蚁，然而又有多少人能于忙碌世俗中抽身而出，不为公事，单纯地享受一杯咖啡的时间呢。下面饭菜网带大家一起认识咖啡焗鸡的做法。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
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转山转水转佛塔

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小紫亚

另类

小紫亚

小紫亚

咖啡焗鸡

唯岳

很另类新派,有点复杂

昌图绅士

方法独特

昌图绅士

网络美丽无故事

不错，说得好，大家鼓掌

网络美丽无故事

谢谢你的发言` 非常有意义