美味腌制烧鸡

byajq

原料：

水10升、糖1cup、盐1cup、黑胡椒粉1tbsp。

做法：

1、取1升水，加入盐、糖、黑胡椒粉，烧开。

2、火鸡解冻、去脖子和肥油，清洗干净后滤干。

3、将烧开的水倒入一个大桶，再加9升凉水来冷却。放入火鸡，用保鲜膜封口，腌制1天半到2天。

4、取出火鸡，冲干净表面，滤干。

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