澳大利亚自驾3000公里 （38-41楼自驾路书，不断上传照片）

扬帆去远航

澳大利亚海边公共区域都有简易的淋浴器，供游泳的人上岸清洗身体，没有专门的更衣室，可自行换衣服

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在澳大利亚，许多城市公共区域都设有简易的饮水器，供人们饮用。看来人家在露天里的饮用水也绝对安全。

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看看这个塑料袋有什么特点？这是超市里常用的塑料袋，但可不是在大陆常看见的塑料袋，它是可降解的塑料袋，澳洲环保机构强制实行这种可降解的塑料袋。

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环型湾码头西边是岩石区，在岩石区有许多餐馆，我们pancake餐厅吃晚饭，烤猪排、沙拉、馅饼、啤酒，52.6$。这里的烤牛排、烤猪排都不错。

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在岩石区的pancake餐厅吃晚饭后，我们在海边散步，拍大歌剧院夜景

我用手机拍的，在天黑的情况下，照片效果比想象的要好许多

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在澳大利亚有许多大陆没见过的果蔬，我们在超市里买了一种类似丝瓜，比丝瓜细，炒菜时粘乎乎的，不好吃，基本都倒了。后来听人说这菜适合做汤；

在超市里买了蓝莓，比较酸，不好吃；好奇，买了个牛油果，有绿色的、和黑色的，开始有点硬，放了几天就变软了，掰开尝尝，蛋黄+牛油味儿，也不好吃。

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鳄梨（Persea americana）也叫油梨、樟梨、酪梨、牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量 8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨的营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。除食用外，可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。

牛油果番茄汤
材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片，牛肉清汤1升
做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
　　此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。
　　汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。
　　味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。

春色无限牛油果沙律
主 料：
　　牛油果2个，板豆腐1块，中虾约350克，番茄1个，西芹粒2汤匙，沙律酱3汤匙。
　配 料：
　　调味料：盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉适量。
　做 法：
　　1、 牛油果用水冲净，抹干，剖开两半，取出果核，将果肉挖出，切粗粒，保留果壳作盛器。
　　2、 豆腐切粒，放入滚水中烫两分钟，沥干水分，番茄去皮除籽，切粒，虾连壳洗净，挑去肠，焯熟，去壳。
　　3、 将各材料同放大碗中，加入西芹粒、调味粒、沙律酱拌匀，放入牛油果壳内便成。
　　备 注：
　　番茄洗净，在顶部轻切十字，放入滚水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。

蜂蜜牛油果奶的做法
半个牛油果，剥掉皮(皮不好吃，要丢掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里。
搅拌均匀即可。
　

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虽然说长城哈佛在澳洲有销售，但在路上没见过，可见销量很小，属于象征性的，到看见日本、韩国的汽车

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第五天 2月4日  Sydney — Hobart —RichMond-- Hobart

    早上8点我们到中央火车站买票15$/人，坐地铁去国内机场，到达机场看机票才发现看错时间了，来早了。我们在机场吃早点、喝咖啡等待，我四处溜达，看到有几个警察在聊天，我拿相机拍照，被警察制止，要求我删除照片。

    9：30我们拿护照、预订单办理捷星航班登机手续，在候机厅等候登机。




到达机场看机票才发现看错时间了，来早了。

ioriguo

期待，