北京小吃简单做--微波炉版驴打滚

396488898 · 发表于 2013-12-28 22:10:33

微波炉版驴打滚

原料：

糯米粉120克，清水250克，色拉油30克，红豆沙适量，黑芝麻粉适量（因为懒得将黄豆磨成粉再炒熟，随手换成了黑芝麻粉，别具另番风味呢 (*^__^*) 嘻嘻……）

做法：

1.糯米粉+清水+色拉油，在微波碗中搅匀

2.盖好盖子，高火2分钟，取出再搅匀，就成了团状；再盖盖子，高火3分钟，取出，放凉

3.将放凉的面团装入保鲜袋中，擀成薄厚均匀的长方形

4.擀好后，将面团上面的保鲜袋剪掉（要把下面的留住，一会卷时不会黏手），在长方形饼上均匀涂上红豆沙，借助下层保鲜袋卷起，从宽的那边卷，卷好后，再筛上一层黑芝麻粉，切段即可食用了

396488898 · 发表于 2014-1-2 19:00:05

johtnupt 发表于 2014-1-2 17:25
好贴，绝对要支持下！！~~

谢谢

johtnupt · 发表于 2014-1-2 17:25:30

好贴，绝对要支持下！！~~

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