松风入梦•野味钻肠

闾山女侠

2014-03-30 闾山驴友

说起吃，还属大朝阳山城酒店的特色美食让人流连忘返，它那里最具特色的还属野味活宰烹调，酒店自有大规模养殖场，饲养鲜活的野鸡、野鸭、野猪、大雁、梅花鹿等几十种山珍野禽，为客人提供现点现杀，口感鲜香细腻、营养价值丰富，借此已吸收引大批游客慕名而来。

大朝阳山城的豆腐真有讲究。

采用传统工艺加工，驴拉石磨磨制。原料采用北镇地产山地大豆，无转基因。关键是采用闾山深处天然龙阳泉泉水精制而成，口感细腻、豆香绵长。大朝阳豆腐之所以高贵是因为它的与众不同。

   大朝阳的特色菜真的可谓是数不胜数，御炖羊肉、荞面饺子、山鸡炖红蘑、嘎巴锅、乌米扣肉、炖全鱼等等，其中乌米扣肉、嘎巴锅被东北三省烹饪协会评为东北名菜。这些菜品真是连连受到我们顾客的好评，大多数老顾客不远千里也要给家里人打包回去。

御炖羊肉

荞麦饺子

乌米扣肉

嘎巴锅

山鸡炖蘑菇

黑丝菇豆沙包

大朝阳山城酒店餐厅电话：0416-6612485    0416-6612525