绿野社区版主管理规范	想申请绿豆的朋友来这里跟帖哈	绿野网积分商城速度拿绿豆兑换奖品	绿野户外领队培训开班了
绿野论坛版主招新一起来围观	绿野户外网AA领队火热申请中	户外俱乐部商业入驻	Bigbang&绿野户外赠饮活动开始了

QQ空间新浪微博腾讯微博微信百度贴吧更多

查看: 1139|回复: 0

[杂谈八卦] 西安面食小吃：烩麻食

电梯直达

1^#

发表于 2014-5-18 19:00:41 | 只看该作者回帖奖励

绍	麻食是一种面制品，主要原料是面粉、肉丁、黄豆、豆腐干、青菜或鸡丁、火腿丁、花生米等配料。先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块烩制而成。它的主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。制作麻食十分简便，对配料没有严格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。
图片

精彩推荐