鸽子煲

突出 · 发表于 2015-1-2 22:02:34

忘却纪念发表于 2015-1-2 20:58
我选的是淘汰下来的信鸽，看足环是3年的鸽子。我觉得煲汤当然是年数多的老鸽子更好喽。砂锅加足水，大火烧 ...

上面有只头。

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:02:37

石山发表于 2015-1-2 22:00
不是绿野的鸽子？

就是绿野放的鸽子

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:04:47

猛哥发表于 2015-1-2 22:01
放太多香料会遮住食材的鲜味

猛哥说的有道理，看来也是一位美食家

{加油}

猛哥 · 发表于 2015-1-2 22:05:14

忘却纪念发表于 2015-1-2 22:04
猛哥说的有道理，看来也是一位美食家

一个胖子

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:05:14

突出发表于 2015-1-2 22:01
鸽子肉香、汤鲜。

是的，可鲜美了

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:06:16

石山发表于 2015-1-2 22:02
下次先炖这一只。

太老了肉柴，不好炖

{偷笑}

李布衣 · 发表于 2015-1-2 22:06:34

忘却纪念发表于 2015-1-2 21:55
布衣好

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:06:45

突出发表于 2015-1-2 22:02
上面有只头。

{嘿嘿...}

忘却纪念 · 发表于 2015-1-2 22:08:03

猛哥发表于 2015-1-2 22:05
一个胖子

美食家胖纸

{大笑}

果果连长 · 发表于 2015-1-2 22:09:10

忘却纪念发表于 2015-1-2 21:57
我一直在通往吃货的路上

[精美菜谱] 鸽子煲