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楼主: 北★方
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[其他] 户外常识

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1471#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:06:50 | 只看该作者
饼干/糕点 2斤
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1472#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:06:57 | 只看该作者
糖果/果冻 2袋共50个小个
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1473#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:04 | 只看该作者
肉罐头 1瓶
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1474#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:11 | 只看该作者
麦乳精、咖啡 1罐
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1475#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:19 | 只看该作者
附注:可提前作些A米:此名称来至日本的叫法。制作方法是将白米煮熟(不能太烂,正好熟透)等其自然晾干或用吹风机吹干,放到冰箱冷藏三到四天(不盖锅盖)待米的水分被吸干后,再分成小包放置冷冻库储存。可保存二到三个月。登山时可用报纸包裹,以保持温度,这样即使在高海拔呆个一星期都不会坏掉。而且较快煮熟节省燃料,在高海拔的地方也不会担心煮不熟。
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1476#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:26 | 只看该作者
具体做法如下:
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1477#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:33 | 只看该作者
1. 先将米煮熟,所用之水可比平常煮饭时略少半杯,煮出来的饭会比较干硬。
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1478#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:40 | 只看该作者
2. 饭煮熟之后,打开锅盖,轻轻地将饭略翻一下,使水气散出。
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1479#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:47 | 只看该作者
3. 待饭放冷后,轻轻地将米粒打散(有些不易打散的米粒,可在干燥的过程中,由于粘性降低,而较易分开,所以不要勉强将米粒分开,以免米粒碎掉),放入冰箱,冰1~2天(不要密封,最好放在上层)。
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1480#
 楼主| 发表于 2015-4-5 18:07:54 | 只看该作者
4. 冰1~2天后取出,若晴天,可将饭放至阳光下曝晒,加速水分的散失,约每隔2小时翻一次,或以冷气或电扇吹拂(干燥效果:阳光>冷气>电扇)。
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