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楼主: 休闲小笺
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[地方美食] 【美食攻略】剩米饭怎么办?炒米饭,做烧麦!

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21#
发表于 2015-6-20 21:39:17 | 只看该作者
垂涎三尺、真想品尝小笺做的美食. . . . . .

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我更想做给好友吃,有人喜欢才有动力,端午安康!  详情 回复 发表于 2015-6-20 21:56
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22#
 楼主| 发表于 2015-6-20 21:39:58 | 只看该作者
石山 发表于 2015-6-20 21:35
爱吃肉多些的。北京的烧麦是纯肉的,不放米。

我从网上搜了些北京美食,有炒肝等,等学会了做给您吃哈

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来北京我带你去吃。  详情 回复 发表于 2015-6-20 21:46
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23#
发表于 2015-6-20 21:40:09 | 只看该作者
休闲小笺 发表于 2015-6-20 21:34
两汤匙左右,太少了沾锅,太多了吃到最后碗里都是油,剩米饭不吃油 ...

哦,那我是油放少了,不好吃

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石山说的对,你要是煮一锅米粥再炒,怎么都炒不成  详情 回复 发表于 2015-6-20 21:59
做米饭时水量偏多,炒的时候会粘锅。如果米饭颗粒分明不沾黏,就不用多放油。  详情 回复 发表于 2015-6-20 21:50
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24#
发表于 2015-6-20 21:42:59 | 只看该作者
端午安康  美食@休闲小笺

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感谢您,同祝端午安康  详情 回复 发表于 2015-6-20 21:54
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25#
发表于 2015-6-20 21:46:18 | 只看该作者
休闲小笺 发表于 2015-6-20 21:39
我从网上搜了些北京美食,有炒肝等,等学会了做给您吃哈

来北京我带你去吃。

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石山哥做的好吃  详情 回复 发表于 2015-6-20 22:07
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26#
发表于 2015-6-20 21:49:19 | 只看该作者

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帅哥端午安康!  详情 回复 发表于 2015-6-20 22:08
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27#
发表于 2015-6-20 21:50:23 | 只看该作者
能人

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好友端午安康!  详情 回复 发表于 2015-6-20 22:08
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28#
发表于 2015-6-20 21:50:36 | 只看该作者
无界心 发表于 2015-6-20 21:40
哦,那我是油放少了,不好吃

做米饭时水量偏多,炒的时候会粘锅。如果米饭颗粒分明不沾黏,就不用多放油。

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不是粘锅,是不好吃。我炒一碗饭放多半汤匙油,做过几次都不好吃。  详情 回复 发表于 2015-6-20 22:01
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29#
 楼主| 发表于 2015-6-20 21:54:03 | 只看该作者
勇闯 发表于 2015-6-20 21:42
端午安康  美食@休闲小笺

感谢您,同祝端午安康
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30#
 楼主| 发表于 2015-6-20 21:56:05 | 只看该作者
wangzhenqi 发表于 2015-6-20 21:39
垂涎三尺、真想品尝小笺做的美食. . . . . .

我更想做给好友吃,有人喜欢才有动力,端午安康!
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