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楼主: 忘却纪念
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[吃货报道] 【美食攻略】红烧老鹅

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111#
发表于 2015-10-15 15:12:34 | 只看该作者
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谢谢好友支持!  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:04
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112#
发表于 2015-10-15 15:17:41 | 只看该作者

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113#
发表于 2015-10-15 15:19:08 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
房间里弥漫着鹅肉的香味,看看时间已经炖了近2个钟头,尝尝鹅肉已经炖透了,大火收汁就可以出锅了。味道真 ...

好大一只,得吃好几顿吧

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送了一份给妈妈家,又把婆婆接过来一起吃的,剩下的我们一家三口又吃了一顿  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:05
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114#
发表于 2015-10-15 15:20:34 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
鹅肉进锅干煸,一会就出了好多的油,控出一大碗的油呢(这个油我用来炒素菜味道还不错哦)。

...

普通的鹅,这长这么多油吗?

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就这样,锅里还有油呢。比老母鸡的油多多了,应该是散养、个头又大的原因吧。  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:07
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115#
发表于 2015-10-15 15:42:50 | 只看该作者
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谢谢大哥支持!  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:07
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116#
发表于 2015-10-15 15:42:53 | 只看该作者
支持美食!

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117#
发表于 2015-10-15 15:44:07 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
宰杀好的净鹅

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118#
发表于 2015-10-15 15:44:58 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
平时用来发面的青花瓷盆,剁好的鹅肉装了满满一大盆,葱姜备好

这么多

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嗯,好大的一只呢  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:08
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119#
发表于 2015-10-15 15:45:38 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
老鹅在灶上慢慢的炖着,我们喝着茶聊聊天耐心等。

品茶

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有时间来一起喝茶  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:08
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120#
发表于 2015-10-15 15:45:59 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-10-15 10:30
房间里弥漫着鹅肉的香味,看看时间已经炖了近2个钟头,尝尝鹅肉已经炖透了,大火收汁就可以出锅了。味道真 ...

闻到香味了

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想象得到你的哈喇子  详情 回复 发表于 2015-10-16 11:08
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