医院胆结石手术28天终于回来了

晓残

想念大家

晓残

大家好，注意身体！

没准儿不高兴

。。。。。。。问候一下。

晓残

谢谢

负鼠

晓残

谢谢

晓残

胆囊切除术后饮食主要是少量多餐、少吃高脂肪、高胆固醇食物、如蛋黄、鱼子、动物内脏等．烹调上尽量清淡、少油、蒸、煮、炖等为主、以植物油为主、忌油煎、油炸．多吃富含维生素A的食品、如胡萝卜、番茄等水果蔬菜胆囊切除后、其调节胆汁排泄的功能就不复存在、消化和吸收功能将会受到影响、容易产生消化功能紊乱、如脂肪泻、维生素吸收不良等综合症等、因此应注意饮食合理搭配、低脂肪、低胆固醇、高优质蛋白、高维生素膳食．规律进餐、控制进食总量、少量多餐为宜、每餐应七八分饱、特别是晚餐．保持体重在理想范围内、超重和肥胖者应该减肥．减少脂肪和胆固醇的摄入．荤素合理搭配、但应尽量减少食物中的脂肪和和胆固醇含量、一次不能吃含太多动物脂肪的食物．烹饪选择植物油、少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤、控制脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃 、大杏仁、开心果等．限制动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物、每周最多吃四个鸡蛋．优质蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害、可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品．粗粮富含膳食纤维、包括糙米、玉米、小米、红薯、燕麦、荞麦等．每天蔬菜摄入量应大于500克、水果至少有2种、以保证足够的含维生素和矿物质摄入、有助于改善机体代谢．而且蔬菜水果富含膳食纤维、可以减少胆固醇的形成、减少脂肪和糖的吸收、从而起到减低血脂和血糖的作用．烹饪应清淡、最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法、避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟、少用调味品．戒烟戒酒、避免辛辣刺激性强的食物如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等．生活护理：术后2～3个月以内限制脂肪的摄入量、尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物．忌食辛辣刺激性食物、不宜饮酒．少量多餐、以低脂半流食或软饭为宜、如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等．

晓残

胆结石患者术后也要注意大便通畅，如香蕉，苹果（最好煮了），等都容易消化的。但是不可以吃具有酸性这类刺激性的水果，对病情不利。建议避免摄入动物油，尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物，减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物，每周最多吃四只鸡蛋，避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。

晓残

开始应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤、藕粉（尽量少放糖）、果汁、去油的鸡汤、肉汤等。一天后可以吃清稀饭，素面条或蒸蛋花，2—4天后逐渐增加到软的干饭，肉汤及鱼汤和少量瘦肉、鱼肉以及植物油炒蔬菜。大约在1—2周后便可恢复正常人主食，只是动物油（如猪油）和肥肉宜少吃。总的原则应掌握从吃清淡、带咸味开始到软食再逐渐过渡到正常人食物，少吃糖类和容易产气的食物如豆类，水果和蔬菜不必特别限制，油荤食物以吃入后感到舒适，不腹胀，不腹泻即可。此外，要保持心情愉快

晓残

胆结石术后应少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品、胃液会刺激胆囊收缩、增加结石的发生．胆固醇升高很容易产生胆结石、要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物．在术后1个月内、应减少脂肪类食物的摄入、禁食高脂肪类和煎炸食品．胆囊切除后、将失去调节胆汁排入肠道的功能、对脂肪的消化能力相应减弱．总的来说、胆结石术后饮食应该注意1、多摄取高纤维的食物、如蔬菜、水果、完全谷物等2、限制胆固醇的摄取量．不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物3、多补充维生素K、如：菠菜、花椰菜等．