本帖最后由 雷同 于 2013-2-16 15:17 编辑
51.禾本科 前文提到,只整理野外能见到的野花,人工驯化过的无视,可是整理到后来,感觉这样十分不好。因为许多科属的代表性植物都已经沾染上了人类的印记,偏偏它们身上,本属植物的特征最为明显,如果忽略它们,对学习该科属相关知识不利,而假如从代表植物入手进行关联记忆,效果要好很多。 禾本科就是如此。 第二季,将禾本科这个巨大的家族放在首位。不仅仅是因为他们人多势众。最重要的是,没有了它们,支撑了整个人类历史进程的基础便会轰然坍塌。没有任何一个科有如此重要的地位。 整个一部人类文明发展的历史,便是对禾本科认识、驯化、改造、利用、争夺的历史。三国演义里有一句很关键的话:孔明说:此时何处麦熟?太守告曰:陇上麦熟!于是定下了新的一条用兵之策。可见麦子在历史烟云中有多么重要的地位。 一切的刀光剑影,都只不过是为了在阳光下吃口饱饭。 请记住:稻米、小麦、玉米、高粱、粟,这几员禾本科大将,构成了整个中华农耕文明的核心,伺候好它们,天下便可谋之而后定。所以毛主席说:“农业是安天下的产业”,古人还说:“四体不勤五谷不分” 尤其是孟浩然说:“故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花”,俨然一幅恬静美好的农耕生活画卷。未收割完的黍子啊,在地里金黄耀眼。
禾本科(学名:Poaceae),分为620多属,至少10000多种。中国有190余属约1200多种。地球陆地大约有20%覆盖着草。禾本科包括多种俗称作"某某草"的植物 ,但是必须指出,不是所有的草都是禾本科植物。同样,并不是所有禾本科植物都是低矮的"草",就如竹子,也可以高达十数米,连片成林。本科包含了许多重要的粮食作物。
稻米 小麦 玉米 高粱 燕麦 禾本科菰属菰——即茭白,我们方言称之为“禾笋” 甘蔗 大麦 以上植物并不需要多做介绍。 |