鱼肉的几种家常做法

突出

口水不由自主的往下流。

LY.JULY

很羡慕厨艺高超的人。

突出

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:26
二，酥鱼、刺能吃的鱼。

酥鱼也叫糟鱼，鱼骨酥软，鱼肉嫩香，连骨带鱼都能吃，营养补钙。

不错。

突出

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:26
三，清蒸鱼片。
鱼肉片片，料酒、麻椒（四川的最好，本地花椒味较差）少许盐，盖保鲜膜放冰箱里过夜。

好吃。

行者走

美食呀，我喜欢

突出

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:40
四，鲫鱼汤。

鱼眼透亮，鱼肉有弹性，鱼鳃鲜红，这几条能大致看出鱼肉的新鲜度。

这个我会，不过不过油。

行者走

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:26
三，清蒸鱼片。
鱼肉片片，料酒、麻椒（四川的最好，本地花椒味较差）少许盐，盖保鲜膜放冰箱里过夜。

我也喜欢

行者走

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:40
四，鲫鱼汤。

鱼眼透亮，鱼肉有弹性，鱼鳃鲜红，这几条能大致看出鱼肉的新鲜度。

熬鱼汤

行者走

休闲小笺 发表于 2015-1-20 19:40
四，鲫鱼汤。

鱼眼透亮，鱼肉有弹性，鱼鳃鲜红，这几条能大致看出鱼肉的新鲜度。

馋人呀

小哥一男

继续努力