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绿野户外网»绿野户外论坛 › 绿野主版 › 户外美食 › 【美食攻略】小干鱼炒辣椒
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[吃货报道] 【美食攻略】小干鱼炒辣椒

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1#
发表于 2015-8-31 15:50:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
绿野福利｜想申请绿豆的朋友 来这里跟帖哈
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 15:50 编辑

     这个假期不知不觉又过完了，转眼间儿子要开学回校了。儿子提出别的都不带，就要带小干鱼炒辣椒，说他的室友一致要求他带这个。
      小干鱼炒辣椒可以说是我们这里的特色菜，特别是夏天天气炎热没啥食欲，但如果来一盘小干鱼炒辣椒保证让你胃口大开，越吃越想吃。

炒辣椒, 美食

点评

夕阳洒落
点赞支持 !  详情 回复 发表于 2015-9-16 10:14
星如雨
我也做小鱼辣椒  详情 回复 发表于 2015-9-10 06:50
尚膳弱谁
欣赏支持  详情 回复 发表于 2015-9-5 09:26
苹果j
巧手美味！  详情 回复 发表于 2015-9-3 21:53
陌上花开521
快递一份啊  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:33
新沂123
点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:10
宝马X4
支持欣赏  详情 回复 发表于 2015-9-2 21:24
夕阳洒落
点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:00
阳光不懂向日葵
点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:57
人生百河
又是美食  详情 回复 发表于 2015-9-1 19:06
休闲小笺
一定好吃！  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:14
xy楚留香
吃了还想吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:55
xy楚留香
吃了还想吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:55
/ty_吉瑞
美食！ 痛风人不要使用。  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:58
星如雨
俺也喜欢  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
wangqingshui
支持支持！  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:49
小双是辣妈
支持美食  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:21
酋长0001
点赞支持  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:19
xyfxlds
没吃过，来一盘  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:36
红叶m
看着就有食欲  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:26
灰灰919
好吃，一看就流哈喇子。  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:04
南先生
费饭呐。  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:53
小于0
儿子好福气！  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:47
cc761204
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:21
白马飞飞
哈哈，真馋人。  详情 回复 发表于 2015-8-31 21:19
果果连长
要多点辣椒就更好  详情 回复 发表于 2015-8-31 21:05
询道
好像吃了  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:44
凯哥02102
精彩美食、欣赏细节分享  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:42
鄱阳86
美食  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:51
好名字真难取
哇色~~  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:11
陶陶淘淘
色相不错哟！有点想吃啦。  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:59
低音弦律
好吃的样子  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:43
活泼的海洋
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:41
~汪汪~
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:24
若若叶
真不错，好吃哒  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:23
浅海湾
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
倚窗听歌
好吃，美味  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:18
钝儿
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:13
猎影霞客
小酒...  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:07
微醺的岁月
这个是卷煎饼吃的~  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:01
猛哥
室友还是女友，还是既是。。也是。。。。  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58
北京劲松
支持美食  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58
水杉的天空
点赞，学习  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58

评分

9

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2#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:24 | 只看该作者
小干鱼还是5.1假期我们一家三口去窑湾古镇游玩买回来的。

点评

陌上花开521
太多了吧  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:34
阳光不懂向日葵
小鱼干  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:58
休闲小笺
鱼干看着不错  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:15
星如雨
这种小干鱼最好  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
wangqingshui
好多呀  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:49
小于0
你想开餐馆吗？  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:48
询道
真多  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:45
陶陶淘淘
买这么多，准备天天吃呀  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:01
倚窗听歌
这么多  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:19
水杉的天空
买这么多小干鱼  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:59
骑士行者在路上
好吃---赞  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:55
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3#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:25 | 只看该作者
准备材料：小干鱼、地产小尖椒、大葱、姜、花椒、盐


点评

陌上花开521
一定非常辣  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:35
休闲小笺
最佳拾配！  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:16
xy楚留香
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
xy楚留香
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
xy楚留香
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
星如雨
辣辣辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
小哥一男
用红辣椒会更漂亮  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:13
浅海湾
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
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4#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:26 | 只看该作者
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 11:20 编辑

锅烧热，放入适量的油，花椒粒爆香，下姜末炒出香味，放入洗净的小干鱼小火慢炕。不断地翻动，直至小干鱼酥脆。

点评

陌上花开521
很香啊  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:35
夕阳洒落
真不错！  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:03
阳光不懂向日葵
好吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:59
星如雨
炕酥了好吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:45
询道
吃必做要容易得多  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:47
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5#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:27 | 只看该作者
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 11:20 编辑

   小干鱼装到盘里，锅中再放入少许的油，放入葱段、切好的辣椒丝炒软，然后再倒入炒好的小干鱼，加盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦。怎么样，是不是又辣又香啊，保证让你吃一个想两个啊。



点评

转山转水转佛塔
1  详情 回复 发表于 2015-9-11 15:23
星如雨
又要多吃了  详情 回复 发表于 2015-9-10 06:51
陌上花开521
胃口大开  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:36
新沂123
越辣越好  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:11
恋曲1987
想尝尝呢  详情 回复 发表于 2015-9-2 15:08
夕阳洒落
流口水~~  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:04
阳光不懂向日葵
绝配  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:59
星如雨
觉得又饿了  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:45
wangqingshui
馋人  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:50
小于0
准备接定单吧！  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:49
无界心
贤惠的妈妈 小孩也能吃辣，真厉害  详情 回复 发表于 2015-8-31 19:02
询道
看见这碗鱼，顿时胃口大开  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:50
陶陶淘淘
煎饼辣椒鱼，好吃，肯定好吃！  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:05
低音弦律
鱼边上的是什么？  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:44
浅海湾
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
倚窗听歌
要求快递，尝尝  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:21
钝儿
精彩欣赏，点赞支持！  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:13
水杉的天空
二次下锅，会不会不脆了  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:00
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6#
发表于 2015-8-31 15:53:59 | 只看该作者
当咸菜吃，喝粥。

点评

忘却纪念
配着我们这里的煎饼最好吃了  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:55
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猛哥
7#
发表于 2015-8-31 15:54:07 | 只看该作者
做任务，赚绿点！立刻让你与众不同！
本帖最后由 猛哥 于 2015-8-31 15:57 编辑

妈妈的味道，孩子的最爱

点评

忘却纪念
很辣的哦  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:56
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8#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:55:39 | 只看该作者
石上流泉 发表于 2015-8-31 15:53
当咸菜吃，喝粥。

配着我们这里的煎饼最好吃了
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9#
发表于 2015-8-31 15:55:58 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-8-31 15:50
小干鱼还是5.1假期我们一家三口去窑湾古镇游玩买回来的。

好吃---赞

点评

忘却纪念
这里的小干鱼可好啦  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:57
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10#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:56:03 | 只看该作者
猛哥 发表于 2015-8-31 15:54

很辣的哦
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