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[吃货报道] 【美食攻略】小干鱼炒辣椒

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1#
发表于 2015-8-31 15:50:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 15:50 编辑

     这个假期不知不觉又过完了,转眼间儿子要开学回校了。儿子提出别的都不带,就要带小干鱼炒辣椒,说他的室友一致要求他带这个。
      小干鱼炒辣椒可以说是我们这里的特色菜,特别是夏天天气炎热没啥食欲,但如果来一盘小干鱼炒辣椒保证让你胃口大开,越吃越想吃。

点评

点赞支持 !  详情 回复 发表于 2015-9-16 10:14
我也做小鱼辣椒  详情 回复 发表于 2015-9-10 06:50
欣赏支持  详情 回复 发表于 2015-9-5 09:26
巧手美味!  详情 回复 发表于 2015-9-3 21:53
快递一份啊  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:33
点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:10
支持欣赏  详情 回复 发表于 2015-9-2 21:24
点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:00
点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:57
又是美食  详情 回复 发表于 2015-9-1 19:06
一定好吃!  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:14
吃了还想吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:55
吃了还想吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:55
美食! 痛风人不要使用。  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:58
俺也喜欢  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
支持支持!  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:49
支持美食  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:21
点赞支持  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:19
没吃过,来一盘  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:36
看着就有食欲  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:26
好吃,一看就流哈喇子。  详情 回复 发表于 2015-8-31 23:04
费饭呐。  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:53
儿子好福气!  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:47
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:21
哈哈,真馋人。  详情 回复 发表于 2015-8-31 21:19
要多点辣椒就更好  详情 回复 发表于 2015-8-31 21:05
好像吃了  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:44
精彩美食、欣赏细节分享  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:42
美食  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:51
哇色~~  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:11
色相不错哟!有点想吃啦。  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:59
好吃的样子  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:43
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:41
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:24
真不错,好吃哒  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:23
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
好吃,美味  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:18
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:13
小酒...  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:07
这个是卷煎饼吃的~  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:01
室友还是女友,还是既是。。也是。。。。  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58
支持美食  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58
点赞,学习  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:58

评分

9

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2#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:24 | 只看该作者
小干鱼还是5.1假期我们一家三口去窑湾古镇游玩买回来的。

点评

太多了吧  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:34
小鱼干  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:58
鱼干看着不错  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:15
这种小干鱼最好  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
好多呀  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:49
你想开餐馆吗?  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:48
真多  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:45
买这么多,准备天天吃呀  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:01
这么多  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:19
买这么多小干鱼  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:59
好吃---赞  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:55
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3#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:25 | 只看该作者
准备材料:小干鱼、地产小尖椒、大葱、姜、花椒、盐


点评

一定非常辣  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:35
最佳拾配!  详情 回复 发表于 2015-9-1 17:16
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
这种尖椒辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 13:56
辣辣辣  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:44
用红辣椒会更漂亮  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:13
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
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4#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:26 | 只看该作者
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 11:20 编辑

锅烧热,放入适量的油,花椒粒爆香,下姜末炒出香味,放入洗净的小干鱼小火慢炕。不断地翻动,直至小干鱼酥脆。

点评

很香啊  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:35
真不错!  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:03
好吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:59
炕酥了好吃  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:45
吃必做要容易得多  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:47
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5#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:50:27 | 只看该作者
本帖最后由 忘却纪念 于 2015-8-31 11:20 编辑

   小干鱼装到盘里,锅中再放入少许的油,放入葱段、切好的辣椒丝炒软,然后再倒入炒好的小干鱼,加盐调味,翻炒均匀就可以出锅啦。怎么样,是不是又辣又香啊,保证让你吃一个想两个啊。



点评

详情 回复 发表于 2015-9-11 15:23
又要多吃了  详情 回复 发表于 2015-9-10 06:51
胃口大开  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:36
越辣越好  详情 回复 发表于 2015-9-3 17:11
想尝尝呢  详情 回复 发表于 2015-9-2 15:08
流口水~~  详情 回复 发表于 2015-9-2 11:04
绝配  详情 回复 发表于 2015-9-1 20:59
觉得又饿了  详情 回复 发表于 2015-9-1 10:45
馋人  详情 回复 发表于 2015-9-1 09:50
准备接定单吧!  详情 回复 发表于 2015-8-31 22:49
贤惠的妈妈 小孩也能吃辣,真厉害  详情 回复 发表于 2015-8-31 19:02
看见这碗鱼,顿时胃口大开  详情 回复 发表于 2015-8-31 18:50
煎饼辣椒鱼,好吃,肯定好吃!  详情 回复 发表于 2015-8-31 17:05
鱼边上的是什么?  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:44
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:22
要求快递,尝尝  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:21
精彩欣赏,点赞支持!  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:13
二次下锅,会不会不脆了  详情 回复 发表于 2015-8-31 16:00
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6#
发表于 2015-8-31 15:53:59 | 只看该作者
当咸菜吃,喝粥。

点评

配着我们这里的煎饼最好吃了  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:55
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7#
发表于 2015-8-31 15:54:07 | 只看该作者
本帖最后由 猛哥 于 2015-8-31 15:57 编辑

妈妈的味道,孩子的最爱

点评

很辣的哦  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:56
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8#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:55:39 | 只看该作者
石上流泉 发表于 2015-8-31 15:53
当咸菜吃,喝粥。

配着我们这里的煎饼最好吃了
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9#
发表于 2015-8-31 15:55:58 | 只看该作者
忘却纪念 发表于 2015-8-31 15:50
小干鱼还是5.1假期我们一家三口去窑湾古镇游玩买回来的。

好吃---赞

点评

这里的小干鱼可好啦  详情 回复 发表于 2015-8-31 15:57
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10#
 楼主| 发表于 2015-8-31 15:56:03 | 只看该作者
猛哥 发表于 2015-8-31 15:54

很辣的哦
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