休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:47 二，剁椒鱼头 鱼头从鱼下巴中间劈开成相连的两半，放入盆中倒入1勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、姜片花椒适 ...
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休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:50 今年做了不少剁椒，腌制时和姜蒜一起剁碎，二锅头，盐，一点点糖。蒸鱼头特别去腥入味。
休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:57 水开后放入鱼头旺火蒸8分钟，大的鱼头10分钟，开水蒸能使鱼的外部突然遇到高而立即收缩，内部的鲜汁不外流 ...
休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:18 每到佳节倍思亲，月满家圆的日子，少了谁都感觉没气氛。儿子不在家我们的中秋家宴没有特意去准备，简单也不 ...
休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:18 简单过程与烹饪方法。
休闲小笺 发表于 2015-9-30 08:44 爆香花椒、大料、炒香豆瓣酱、放葱、姜、蒜片，兑入开水、放一点糖。
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狗仔卡
发表于 2015-9-30 15:22:27
显身卡
