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楼主: 休闲小笺

[地方美食] 又到腊味飘香时

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发表于 2014-12-17 14:56:25 | 显示全部楼层
南方的食品,北方做香肠。。。。。

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南北结合  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:11
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发表于 2014-12-17 14:59:22 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2014-12-17 13:43
分享腊肠做法:
前腿肉做腊肠较好,比较嫩。

好吃乎

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谢谢  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:12
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发表于 2014-12-17 14:59:38 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2014-12-17 14:09
这个塑料管长些更好,可以套很长的肠衣,一次能灌很多,在市场上找了很久没卖的。凑合着用吧,两人合作,也 ...

这灌肠我们北方也做,肉里放很多料,做成干肠挺好吃的。。。。

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你那里有著名的红肠,是这个名吧?  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:14
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发表于 2014-12-17 15:00:19 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2014-12-17 14:20
我是个无比幸福的孩子,因有父母的恩爱。父母时时送来的花生,香油,包子,蔬菜等等小甜密让寻常日子熠熠生 ...

我不喜欢肥肉太多的。。。。。。。

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Zou
肥瘦一般才好吃。太瘦干后太硬。  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:39
牙齿好  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:15
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发表于 2014-12-17 15:01:06 | 显示全部楼层
休闲小笺 发表于 2014-12-17 14:38
好吃的香肠炒饭。

朱皮冻我喜欢。。。。。。

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终于有一个共同爱好了。  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:16
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发表于 2014-12-17 15:06:29 | 显示全部楼层
飘香

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谢谢  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:10
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发表于 2014-12-17 15:08:14 | 显示全部楼层
口水。。。

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多谢支持  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:19
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发表于 2014-12-17 15:10:10 | 显示全部楼层
不错以后学着做一次。

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多谢好友  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:19
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发表于 2014-12-17 15:10:23 | 显示全部楼层

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谢谢朋友  详情 回复 发表于 2014-12-17 15:19
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 楼主| 发表于 2014-12-17 15:10:43 | 显示全部楼层
晓残 发表于 2014-12-17 15:06
飘香

谢谢
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