【美食攻略】国宝神虫 珍馐美馔：油炸蚕蛾拌黄瓜

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由于蚕蛾含有丰富的蛋白质和脂肪，可开辞更为广泛和实用的利用途径。如雄蛾还含有雄性激素，辅以特定的中药材，浸泡成雄蛾药酒，现已远销国外。

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蚕蛾体内含有丰富的生物性物质，主要包括雄性激素、蜕皮激素、雌二醇、保幼激素、脑激素、胰岛素、前列腺素、环甘酸及细胞色素C等。其中，雄性激素对增强人体免疫力和性功能效果显著；蜕皮激素促进细胞生长、刺激真皮细胞分裂、产生新的生命细胞和生殖细胞的作用；雌二醇临床用于卵巢功能不全或卵巢激素不足引起的各种症状，主要卵巢功能性子宫出血、原发性闭经、绝经期综合症以及前列腺癌等；保幼激素有增加免疫动脉血流量、控制特异性蛋白质合成、促进生长、防止老化的神奇功效；脑激素对中老年人有极好的保健作用，可以促进细胞生长，推迟更年期的到来，达到延缓衰老的目的；胰岛素对糖尿病患者具有一定的疗效；细胞色素C是临床用于一氧化碳、安眠药中毒、新生儿假死、心肌梗塞、脑外伤、脑动脉硬化、肺炎、硅肺、肺气肿、神经麻痹、放疗白血球下降等良好的药剂。蚕蛾还含有丰富的维生素、烟酸、α蜕皮酮及β蜕皮酮等多种成分，对调节人体机能有极好的功效。

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雄蚕蛾身体白色，翅无飞行能力。触角双栉状。体内含有丰富的活性物质，雄性激素含量丰富，对增强人体免疫力和性功能效果显著。
中文名雄蚕蛾
体内物质含丰富活性物质和雄性激素
功能作用增强人体免疫力和性功能
外    观白色，翅无风行能力。触角双栉状
体内成分丰富的细胞色素C、烟酸等成分
美    誉国宝
医学价值11大价值
毒副作用偶见皮肤过敏

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雄蚕蛾身体白色，翅无风行能力。触角双栉状。

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雄蚕蛾荣登中国国宝宝座的时间是中国明朝。认定的国家文件就是“本草纲目”的国家药典。就是说在中国明朝，用“本草纲目”的国家药典确认雄蚕蛾为国宝。祖先已经用国家药典的方式确定的国宝，当代的中国当然确认无疑。

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“蚕与龙同气、龙与马同气，故为龙身、马头者，故此又将蚕称为‘天驷龙精’。”

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为什么雄蚕蛾能够超过人参、鹿茸、黄芪、丹参等诸多中药，而成为唯一的一味中国国宝呢？这个问题既科学又严肃。
1、雄性激素：增强人体免疫力和性功能效果显著。
2、脑激素：雄蚕蛾在成虫期由脑神经细胞中分泌大量脑激素，可以促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，控制特异性蛋白合成，对中老年人有极好的保健作用，达到延缓衰老的神奇功能。
3、蜕皮激素：具有促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，再生新的生命细胞和生殖细胞的作用。
4、保幼激素：控制特异性蛋白合成，促进生长，阻止老化，可以明显的延缓和抵制人体衰老，并推迟更年期的到来，达到延缓衰老的神奇功效。
5、胰岛素：天然的胰岛素可以调节血中体内的糖代谢平衡，降低血糖，预防糖尿病。
6、前列腺素：天然的前列腺素，是合成人体前列腺素的必须前提，在此基础上保证合成前列腺的节奏和数量，避免前列腺炎和前列腺肥大的代偿性增大，可进一步缓解症状。
7、环腺苷素：是生命细胞的必须营养素，促进人体细胞新生，抵抗老化和阻止衰老的必须活性物质。
8、细胞色素C：是细胞内在的活性必须物质，促进细胞新生，预防细胞老化的必须成分。
9、饱和脂肪酸：雄蚕蛾饱和脂肪酸的含量达78.6%，必须脂肪酸占43%，软化人体血管，防止动脉粥样硬化，降低血压，降低血脂，预防心脏病。
10、磷：具有补脑和益智作用，是细胞组成精华。
11、钙，锌，铬，镉：多种微量元素的摄取，是人体保持聪明的智慧，实现新生，预防衰老的必须元素。

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雄蚕蛾酒具有补肝强肾、调节生理机能、增强身体免疫力、消除工作压力等多种环境因素造成的亚健康，预防老年痴呆、男性前列腺增生、女性内分泌失调等作用。对早泄、肾虚阳病、滑精、不育症、精液量少、精虫活者少有防治效果。长期适量饮用可使人的机体处于最佳状态。

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城市里，人们把蚕当宠物养，却不知道它是一种珍贵的滋补品，李时珍在《本草纲目》中称雄蚕蛾为神虫国宝，认为它有补肝肾、抗衰老的神奇功效。“我们查医书发现，蚕能治疗饥渴症。我们就想通过实验证明，蚕体内含有哪些药用成分？我们对雄蚕蛾的有效成分进行了提取，发现雄蚕蛾体内的氨基酸种类很齐全，脂肪酸含量也比较高，还有相当丰富的矿物质、微量元素，含有脑激素、蜕皮激素和保幼激素等。”这些成分对抗衰老都非常有用。
　　“我们还特意饿雄蚕蛾，发现它们在不吃不喝的状态下，也能活10天左右。”李飞感慨地说，这太神奇了，这进一步证明它们体内含有延年益寿的活性成分。李飞给一只小白鼠喂食雄蚕蛾磨制的粉末，对比实验发现，它非常神勇，在水中比普通白鼠多游几十分钟。通过研究，李飞教授发现了秘密，雄蚕蛾能降低小鼠血清尿素氮含量和血乳酸含量，提高小鼠血清乳酸脱氢酶活性，增加小鼠血浆中睾丸酮和皮质醇的含量，降低小鼠肾上腺内维C含量，表现出抗疲劳的作用。作者 现代快报

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原蚕蛾【别名】晚蚕蛾。【药用炮制】《药对》：“炒，去翅、足用。”【性味】味咸，性温。《别录》：“热，有小毒。”《药对》：“热，无毒。”《千金·食治》：“味咸，温，有小毒。”【归经】归肝、肾经。《本草经疏》：“入肾。”《玉楸药解》：“入足少阴肾经、足厥阴肝经。”《本草求真》：“人命门。”【功用主治】补肝益肾，壮阳涩精。治阳痿，遗精，白浊，尿血，创伤，溃疡及烫伤。◎《别录》：“主益精气，强阴道，止精。”◎《日华子本草》：“壮阳事，止泄精，尿血，暖水藏。治暴风，金疮，冻疮，汤火疮