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楼主: 北★方
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[地方美食] 【美食攻略】国宝神虫 珍馐美馔:油炸蚕蛾拌黄瓜

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291#
发表于 2015-6-9 16:15:55 | 只看该作者
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292#
发表于 2015-6-9 16:16:05 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 17:36
食材:蚕蛾、黄瓜、大蒜

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293#
发表于 2015-6-9 16:16:14 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 17:44
做法:
1.将蚕蛾剪去翅膀,用水冲洗干净(因为蚕蛾身上有很多粉)后凉干。将油烧热后将蚕蛾放入锅内 ...

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294#
发表于 2015-6-9 16:16:20 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 17:52
2.将洗净的黄瓜拍裂后切段盛盘。

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295#
发表于 2015-6-9 16:16:26 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 17:54
3.将大蒜切碎。

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296#
发表于 2015-6-9 16:16:33 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 18:00
4.将油炸蚕蛾、黄瓜段、大蒜末放在一起,撒上盐、味精,浇上生抽、香醋、香油,搅拌均匀后就可以享受了。
...

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297#
发表于 2015-6-9 16:16:40 | 只看该作者
北★方 发表于 2015-6-6 18:19
  先吃上一口蚕蛾,口感沙沙的,碰齿即化,在碰化的同时,一股浓浓的醇香就包围了牙齿与舌头,那香味犹如 ...

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298#
发表于 2015-6-9 16:17:36 | 只看该作者
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299#
发表于 2015-6-9 16:17:42 | 只看该作者
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300#
发表于 2015-6-9 16:17:47 | 只看该作者
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